Сметанний торт без випічки з печивом а-ля чізкейк

Як дуже просто і досить швидко приготувати повітряний сметанний торт без випічки, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування торта з пісочного печива і сметанним кремом.

Для приготування крему візьміть каструлю, бажано з товстим дном, туди ж насипте сто грамів цукру і одну чайну ложку ванільного цукру.

Насипте в каструлю сорок грамів пшеничного борошна вищого сорту, потім двадцять п’ять грамів кукурудзяного крохмалю і добре перемішайте всі сухі інгредієнти.

У загальну каструлю розбиваємо два курячих яйця і знову перемішуємо всі інгредієнти.

Чотириста грамів сметани помістити в каструлю і ще раз ретельно перемішати всі інгредієнти.

Поставте каструлю на плиту і варіть заварний крем на повільному вогні близько десяти хвилин, постійно помішуючи.

Каструлю з гарячим заварним кремом знімаємо з плити і викладаємо в неї сто п'ятдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.

Ретельно перемішайте всі інгредієнти в сковороді до утворення однорідної маси.

Візьміть глибоку миску і викладіть в неї готову сметану, потім накрийте миску харчовою плівкою до повного охолодження крему.

Триста грамів пісочного печива подрібнити в крихту і помістити у велику миску, потім насипати туди п'ятдесят грамів какао-порошку і перемішати.

Візьміть глибоку тарілку і викладіть в неї третину подрібненого печива з какао.

Сто грамів розм'якшеного вершкового масла викладіть у велику миску з какао-печивом.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці, і тісто для ледачого пирога готове.

Візьміть підходящу форму і для зручності застеліть її харчовою плівкою, потім викладіть в неї готове ліниве тісто, потім розподіліть його по формі, сформуйте бортики і приберіть форму в холодильник на п'ятнадцять хвилин.

Через час візьміть міксер і збийте сметану в мисці, потім викладіть її у форму і розподіліть рівномірним шаром.

Подрібнене печиво з какао висипаємо з тарілки у форму поверх крему і розподіляємо його рівним шаром, після чого ставимо форму в холодильник на п'ять-шість годин.

Через час вийміть торт з форми і викладіть на блюдо, а зверху прикрасьте за своїм бажанням і смаком.

Готовий пиріг наріжте порційними шматочками, розкладіть по тарілках і подавайте до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!