Сметанний пиріг без яєць на сковороді

КОШКИ: сметану з’єднати з цукром, перемішати.

У борошно додати розпушувач, перемішати, додати в сметанну суміш.

Замісити м'яке еластичне тісто.

Розділіть тісто на 8 частин.

Кожну частину розкачати в коло діаметром 20-22 см.

Обріжте краю за допомогою кришки або тарілки. З обрізків зробили ще 2 торти, загалом 10 тортів.

Випікати коржі на сухій сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку, помірний вогонь.

КРЕМ: сметану збити з цукром.

Отриманим кремом змастіть коржі.

Змастіть кремом боки і верх торта. Розплющити.

ДЕКОРАЦІЯ: Покришіть печиво та прикрасьте торт.

Торт поставити в холодильник для просочення, краще на ніч. Приємного чаю!