Сметанний корж без яєць

Як спекти сметанний корж без яєць? Підготуйте необхідні інгредієнти. У великій мисці змішайте сметану і соду.

В іншій мисці змішайте м’яке масло і цукор.

У сметанну суміш викласти масло і цукор.

Додайте 500 г борошна. Перемішайте. Поступово додаючи борошно, має вийти м’яке, пухке тісто, яке злегка прилипає до рук. Борошна може знадобитися трохи більше або менше зазначеної кількості, в залежності від консистенції тіста.

Розділити тісто на 2 частини. Кожну частину розподілити по дну форми (діаметром 20 см), вистеленої пергаментним папером.

Випікати 20 хвилин при 180 градусах. Вийняти з форм і остудити. Перед подальшим використанням дайте коржам відпочити кілька годин і розріжте кожен ще на 2 частини. В результаті ви отримаєте 4 повноцінних м’яких коржа.