Смажений минтай, маринований в соєвому соусі

Як дуже швидко і просто приготувати смажений минтай з пікантним східним маринадом, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Перш за все, готуємо необхідні продукти і спеції для приготування смаженої риби, маринованої в насиченому соєвому соусі.

Почніть готувати і один кілограм очищеного минтая наріжте порційними шматочками, які потім викладіть в глибоку миску.

Полийте рибу в мисці п’ятьма столовими ложками соєвого соусу.

Насипте в миску за смаком приправи для риби, до складу яких входить імбир, коріандр, чорний перець і цибуля.

Добре перемішайте рибу в мисці руками і залиште на три години, за цей час кілька разів перемішайте рибу, щоб вона добре просочилася спеціями.

Після закінчення часу насипте в глибоку тарілку п'ятдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту і ретельно обваляйте в ній кожен шматочок риби.

Поставте на плиту відповідну сковороду і налийте в неї три столові ложки рослинної олії, розігрійте його, після чого викладіть в сковороду шматочки риби не дуже близько один до одного, щоб риба не розжарилася, а добре просмажилася.

Обсмажте шматочки риби по чотири хвилини з кожного боку до золотистої скоринки на плиті з температурою трохи вище середньої.

Розкладіть готову рибу на порційні тарілки і подавайте до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!