Смажені зелені помідори в манній крупі по-американськи

Візьміть манну крупу, змішайте її з чорним меленим перцем, сіллю і подрібненим часником. Помідори нарізаємо кружечками, але не дуже тонко. Кожен шматочок обваляти в готовій суміші з двох сторін, а потім обсмажити на сковороді в рослинному маслі. На помідорах повинна утворитися апетитна золотиста скоринка. Вони приємно хрумтять на зубах і чудово доповнюють смак таких страв, як варена картопля, яєчня, пшоняна каша і так далі. Загалом, смажені помідори можна використовувати і як закуску, і як гарнір. Наприклад, вони чудово поєднуються з пивом і більш міцними напоями, такими як горілка.