Смажені рябчики

Час

25 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Вишукана святкова смакота з дуже ніжним смаком! Приготувати рябчик зовсім не складно. Його можна подавати як на обід, так і на святковий стіл. На гарнір можна використовувати варену або смажену картоплю. З такою стравою чудово поєднуються свіжі овочі та зелень.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Рябчик
4шт.
Сіль
0.50ч.л.
Рослинна олія
70мл
Лимони
1шт.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Тушку рябчика промийте і обсушіть. М’ясо бажано замаринувати заздалегідь; для цього змішайте сік лимона, сухі спеції і сіль. Цією сумішшю натріть рябчик і залиште в холодильнику на пару годин.
2. Розігріваємо сковороду з товстим дном, наливаємо рослинне масло і викладаємо рябчик. Смажимо з двох сторін до золотистої скоринки.
3. Накрийте кришкою і дайте страві постояти 10 хвилин, м’ясо стане ще м’якше і ніжніше.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

41%Білки

16 г

56%Жири

22 г

3%Вуглеводи

1 г

261

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

345 г

Загальна вага

🔥

900 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...