Смажені помідори в сирно-сметанному клярі

Готуємо необхідні продукти зі спеціями, щоб приготувати смачні помідори, смажені в сирному клярі.

Помістіть помідори в каструлю з киплячою водою на п'ять хвилин і накрийте кришкою.

Сто п'ятдесят грамів твердого сиру натерти в тарілку на дрібній тертці.

Додаємо в тарілку до тертого сиру: дві столові ложки борошна, дві столові ложки сметани, розбиваємо два курячих яйця, солимо і перчимо за смаком і добре розмішуємо до однорідності.

Дуже дрібно нарізати і порубати трохи зелені.

Дуже акуратно зніміть шкірку з помідорів.

Наріжте помідори досить великими скибочками.

Включаємо плиту на середню температуру і розігріваємо сковороду, в яку наливаємо рослинне масло, потім рівномірно розподіляємо його пензликом.

Нарізані кружечки помідорів добре умочіть в попередньо приготований кляр.

Викласти кружечки помідорів і обсмажити до золотистої скоринки з двох сторін на розігрітій сковороді.

Обсмажені з двох сторін помідори викласти на тарілку, зверху посипати зеленню і смачний сніданок готовий. Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного сніданку та приємного апетиту!