Смажена свинина з імбиром

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

565

Подобається

Імбир надає свинині яскравий смак і аромат, це буде незабутньо! Взагалі я зазвичай готую собі і своїй сім'ї страви з курки і субпродуктів цієї птиці. Я роблю це в основному тому, що це більш економічна їжа. Але приблизно раз на два тижні я купую шматок свинини або яловичини і готую з них якусь смачну страву. Наприклад, одним із улюблених страв у нашій сім’ї є смажена свинина з імбиром. Зараз я поділюся з вами рецептом цієї другої страви.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Свинина
400гр
Капуста
1качан капусти
Соєвий соус
3табл.л.
Імбир
3табл.л.
Часник
2зазубрина
Саке
1табл.л.
Яблучний оцет
2табл.л.
Коричневий цукор
2ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Спочатку беремо свинину, промиваємо і обсушуємо, нарізаємо невеликими шматочками. Тепер приготуємо маринад. Для цього у великій мисці змішуємо соєвий соус, тертий імбир, дрібно нарізаний часник, трохи саке, яблучний оцет і цукровий пісок. Тепер покладіть свинину в поліетиленовий пакет, налийте в нього маринад, зав’яжіть пакет, добре струсіть і поставте м’ясо в холодильник маринуватися на ніч. Вранці дістаємо наш пакет, дрібно ріжемо капусту, змішуємо з сіллю. Потім викласти капусту на деко, змащене маслом, зверху викласти свинину і поставити цю масу в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 20 хвилин.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

25%Білки

4 г

25%Жири

4 г

50%Вуглеводи

8 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1100 г

Загальна вага

🔥

979 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...