Смажена свинина в мультиварці по-сільськи

Готуємо всі необхідні інгредієнти. М'ясо наріжте середніми шматочками, цибулю - четвертинками кільця.

Виставляємо м'ясо на режим «Смаження» - 20 хвилин, зверху кладемо масло і цибулю і обсмажуємо пару хвилин.

На злегка обсмажену цибулю викласти м'ясо і посипати сіллю, перцем і приправами (на ваш смак), я використовувала сухі приправи - для м'яса і хмелі-сунелі, лавровий лист. Смажимо до 20 хвилин (можна 15 хвилин - перевіряйте готовність м'яса).

Поки наше м'ясо смажиться, приступаємо до підготовки овочів і підливи. В окремій мисці змішуємо молоко, дрібно нарізану зелену цибулю і ложку борошна. Решта овочі: картоплю - четвертинками, моркву - півколами.

Коли м'ясо закінчиться, викласти на нього картоплю, посолити (трохи), додати приправу для картоплі (за бажанням) і суху петрушку (саме суху, вона додасть більше смаку).

Зверху на картоплю викласти моркву.

Далі половину банки засипати самими горохом і злитим з них соком.

Зверху полити молочним соусом із зеленою цибулею. Закрити МВ кришкою і встановити режим «Гасіння» на 1 годину. Перевірка готовності картоплі і м'яса. Якщо в процесі варіння з’явилося багато рідини, то її можна видалити; якщо мало, то додайте трохи гарячої води. Ви також можете залишити печеню на режимі «Підтримувати тепло» протягом 20 хвилин.

Ваша страва готова! Приємного апетиту!