Смажена свинина на цибульній ложе з італійськими травами

Свинину промити і обсушити.

Очистіть часник і наріжте його довгими часточками.

По периметру свинини робимо невеликі надрізи, куди поміщаємо часник.

Цибулю наріжте півкільцями і викладіть на деко.

Змішайте соєвий соус з водою, оцтом, вилийте все на деко.

Зверху на цибулю викласти шматочки вершкового масла.

Свинину приправте, посоліть і щедро посипте цибульним порошком.

Викласти свинину на цибульну ложку і посипати італійськими травами.

Накрийте свинину фольгою і запікайте півтори години при 180 градусах.

Зніміть фольгу і поставте м'ясо в духовку ще на 15 хвилин.

Запечену свинину можна їсти як гарячою, так і холодною.

Така запечена свинина виходить неймовірно м’якою, ніжною та ароматною!