Смажена ніжна печінка щуки
Смачна проста страва для незабутньої романтичної вечері! Чесно кажучи, я не любитель рибних делікатесів, але мій чоловік просто обожнює всі ці делікатеси. Я не могла не порадувати свого коханого в річницю нашого весілля, і отриманий ефект мені дуже сподобався. Просте блюдо стало фірмовим, хоч і не вимагає великих зусиль і зусиль, хоча часу займе небагато. Спробуйте і ви не пошкодуєте!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Печінка щуки300гр
- Яйця1шт.
- Пшеничне борошно0.50стек
- Рослинна олія6табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Щучу печінку потрібно добре промити під проточною водою і дати постояти в крижаній воді 30 хвилин.
Тепер потрібно збити яйце з олією, вибраними спеціями і сіллю. Кляр повинен бути трохи густим.
Готову до приготування щучу печінку потрібно обсушити паперовим рушником, трохи приправити спеціями і сіллю і нарізати невеликими шматочками. Шматочки печінки занурити в борошно, потім в яєчну суміш і знову в борошно.
Смажимо на розпеченій сковороді з обох боків до легкої золотистої скоринки, близько 20 хвилин.
Печінка готова і чудово підійде до овочевого салату.
Приємного апетиту!
Тепер потрібно збити яйце з олією, вибраними спеціями і сіллю. Кляр повинен бути трохи густим.
Готову до приготування щучу печінку потрібно обсушити паперовим рушником, трохи приправити спеціями і сіллю і нарізати невеликими шматочками. Шматочки печінки занурити в борошно, потім в яєчну суміш і знову в борошно.
Смажимо на розпеченій сковороді з обох боків до легкої золотистої скоринки, близько 20 хвилин.
Печінка готова і чудово підійде до овочевого салату.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
38%Білки
19 г46%Жири
23 г16%Вуглеводи
8 г316
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
675 г
Загальна вага
2133 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
