Шматочки свинини з картоплею в духовці

Як запекти шматочки свинини з картоплею в духовці? Підготуйте зазначені інгредієнти. Цибулю і картоплю краще відразу почистити. Можна взяти суміш майонезу і сметани.

Свинину можна запікати цілком, але порізана на шматки вона гармонійніше підійде до картоплі. М'ясо промити і обсушити паперовим рушником. Наріжте за бажанням.

Цибулю наріжте кільцями або півкільцями.

У мисці (можна відразу взяти форму, в якій буде запікатися свинина з картоплею) змішати нарізане м'ясо, цибулю і майонез. Посоліть і поперчіть за смаком.

Все перемішуємо до рівних і залишаємо маринуватися на півгодини. Так м’ясо вийде соковитіше.

Картоплю наріжте тонкими скибочками.

Додати картоплю до м'яса і цибулі, перемішати. Рівномірно додайте воду, накрийте плівкою і поставте в прогріте до 180 градусів приміщення. духовці протягом години. Для утворення рум'яної скоринки приблизно за п'ятнадцять хвилин до закінчення приготування фольгу можна зняти.