Шматочки оселедця в гірчичному маринаді в домашніх умовах

Повністю оселедець краще не розморожувати. Поріжте, почистіть, вимийте. Рибу наріжте шматочками.

Овочі помити, моркву почистити і нарізати кружальцями. Цибулю очистити від лушпиння і нарізати кільцями.

Візьміть відповідну скляну тару. На дно викласти цибулю, потім моркву, гірчицю і перець зверху. Викласти шматочки оселедця. Посипте його цукром і сіллю.

Тепер залийте вміст банки рослинним маслом, щільно закрийте кришкою і добре струсіть. Поставте банку з оселедцем в холодильник мінімум на пару годин, після чого можна подавати до столу. Я зазвичай прибираю вночі.

Приємного апетиту!