Смачний борщ на курячому бульйоні з куркою

Картошку очистить и нарезать, как нравится. У меня брусочками.

Взяти куряче стегно, очистити від шкірки і опустити в киплячу воду, варити до готовності. Water should be salted to taste.

Вареное мяско нарезать на порционные кусочки.

У каструлю з бульйоном помістити сиру картоплю і варити на повільному вогні.

Очистіть і наріжте кубиками цибулю. Натерти моркву. And fry them in vegetable oil.

Add grated beets and stir. Add tomato paste and fry some more. Add the frying to the half-cooked potatoes. Відразу додайте курку і варіть на повільному вогні. Посоліть і поперчіть за смаком.

Подавати борщ на курячому бульйоні зі сметаною або майонезом. Приємного апетиту!