Смачні капкейки з простих інгредієнтів

Яйця з’єднати з цукром і збити міксером до утворення піни приблизно 3-4 хвилини.

Додати молоко

Додати рослинне масло без запаху і перемішати.

Частинами додавати борошно. До першої половини додати розпушувач, перемішати і просіяти з борошном у збиті яйця. Ще раз перемішаю міксером. Пізніше можна вимісити лопаткою.

Тісто повинно вийти такої консистенції.

Викласти тісто у форми. Заповнити приблизно на 2/3. Форми я не змащувала, так як вони силіконові. Помістіть пасту всередину і трохи притисніть. Накрити зверху тестом, що залишився.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.

Готові кекси посипте цукровою пудрою і дайте трохи охолонути.