Смачна сирна запіканка з бананом і вершками

Спочатку потрібно добре збити яйця. Далі, продовжуючи їх збивати, додаємо до них цукор. Потім розтерти сир і додати його до яєць і цукру. Збити все міксером або в кухонному комбайні. В останню чергу тонкою цівкою поступово додаємо борошно. Банан очистіть і наріжте кубиками. Помістіть їх у збиту сирну суміш. Візьміть форму для запікання. У мене ця форма з вогнетривкого скла. Змастіть його маслом і залийте отриману запіканку. Розігрійте духовку до 180 градусів. Помістити в неї запіканку і випікати близько сорока хвилин. Зверху повинна бути золотава скоринка. Ця страва виглядає красиво, якщо її полити вершками. Подавати сирну запіканку з бананами можна зі сметаною, попередньо збитою з цукром. Можна використовувати варення. А може бути простим, як десерт до чаю. Приємного апетиту!