Смачна шарлотка від Наталі

У глибоку миску додайте борошно, цукор, яйця, соду і сіль. Все ретельно перемішуємо до утворення густого рідкого тіста. Яблука помити, видалити серцевину, нарізати тонкими скибочками. Змастіть форму до країв рослинним маслом, викладіть яблука за смаком і залийте тістом. Поставте в розігріту до 150 градусів духовку.

Випікати до золотистої скоринки. Перевірте тісто по-старому - зубочисткою. Тісто не повинно залишатися на зубочистці. Вийняти з духовки. Дайте шарлотці трохи охолонути, щоб вона легко відійшла від форми. Викласти шарлотку на блюдо, перевернувши золотистою скоринкою вниз. Для краси можна посипати цукровою пудрою і корицею. Всім приємного апетиту