Смачна курка в соусі каррі з часником

Підготуємо інгредієнти для курки в соусі каррі.

Куряче філе помити і нарізати.

Обсмажуємо шматочки курки на сковороді буквально кілька хвилин.

Тим часом подрібніть часник і цибулю.

Обсмажте цибулю на середньому вогні до золотистої скоринки.

З помідорів зріжте ножем шкірку і наріжте невеликими кубиками.

До цибулі додати нарізаний помідор. Налийте в каструлю трохи води. Зменшіть вогонь і залиште варитися на 5-7 хвилин.

Додайте до овочів каррі і воду. Вам знадобиться лише трохи води; якщо використовувати занадто багато, то соус стане рідким. Доведіть соус до кипіння.

Додати курку в соус і тушкувати 10-15 хвилин. На гарнір можна відварити рис.

Приємного апетиту!