Слойки з листкового тіста з м'ясом Панама Мама

Свинину нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити, додати спеції, обсмажити на сковороді. масла до готовності 20 хв. Печериці наріжте пластинками і обсмажте на окремій сковороді. Перемішайте гриби з м'ясом.

Опустіть помідори в киплячу воду на 10 секунд. і зніміть з них шкірку. Видалити насіння і нарізати кубиками. Болгарський перець наріжте кубиками. Сир натріть на крупній тертці. З’єднати м’ясо, гриби, помідори, перець, сир і ретельно все перемішати, посолити і поперчити за смаком.

Розморозити тісто і розкачати на присипаній борошном поверхні так, щоб вийшло 8 кружечків розміром з чайне блюдечко.

Викладіть 4 кола тіста на присипане борошном деко, розподіліть начинку і змастіть краї збитим яйцем.

Накрийте гуртками тіста, що залишилися, і притисніть краї виделкою.

Змастіть залишками збитого жовтка.

Поставте деко з панамками в розігріту духовку (180 г) і випікайте 20 хвилин.