Сливовий пиріг на мінеральній воді

У мисці змішати всі сухі інгредієнти: цукор, борошно з розпушувачем, ванільний цукор.

Окремо збити яйця. Додайте їх потроху в суху суміш. Також додаємо мінеральну воду і олію. В кінці отримуємо однорідне тісто.

Візьміть форму, застеліть її папером, вилийте в неї тісто, зверху викладіть половинки слив, злегка придавивши їх. Я брала сливу і терн разом.

Випікайте пиріг в прогрітій кімнаті при 180-190 градусах до готовності 30-40 хвилин.

Посипати цукровою пудрою.