Скибочки картоплі в гірчичному соусі

Все робиться легко і просто. Спочатку ставимо на вогонь каструлю з водою, в якій будемо варити картоплю. Поки вода закипає, вимийте, очистіть і наріжте скибочками картоплю і дайте їй варитися 3-5 хвилин. Під час варіння картоплю потрібно посолити.

Для соусу беремо гірчицю, додаємо дрібно нарізаний часник, рослинне масло, перець і сушені трави (я беру кріп і подрібнений лавровий лист). Зливаємо воду з картоплі і охолоджуємо приблизно 5 хвилин, додаємо наш соус і все добре перемішуємо.

Викладаємо картоплю на деко і запікаємо в розігрітій до 200 С духовці до золотистої скоринки (20 хвилин). Наша картопля готова, можна подавати до столу. Приємного апетиту!