Ситний салат Ідеально підходить з маринованою цибулею

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

1,028

Подобається

Наша родина його дуже любить, сподіваюся, ви теж. Просто дуже смачний, ситний і швидкий салат. Лише 3 основні інгредієнти та трохи маринованої цибулі для додання пікантності. Начебто готується з самих звичайних інгредієнтів, але в поєднанні виходить дуже смачно.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ САЛАТУ:

Картопля
400гр
Шинка
250гр
Солоні огірки
150гр
Цибуля
50гр
Майонез
2табл.л.

ДЛЯ МАРИНОВАНОЇ ЦИБУЛІ:

Цибуля
50гр
Яблучний оцет
2табл.л.
Вода
5табл.л.
Сіль
1ч.л.
Цукор
2ч.л.

Приготування

крок 1:

Картопля варена 4 середніх шт. Як м'ясну начинку можна використовувати балик або шинку. Мариновані огірки і цибуля.

Крок 2:

Спочатку замариную цибулю, тому що... їй потрібен час для маринування. Тонко наріжте половину цибулини. Цієї кількості вистачить на один салат.

крок 3:

І влити маринад (вода + оцет + сіль + цукор = все перемішати). Я зазвичай роблю маринад на око, але цього разу все зважила. Смак повинен бути насиченим, але збалансованим. Залишаю на 20-30 хвилин. Цибулю дрібно нарізають, цього часу має вистачити, щоб вона промаринувалась.

крок 4:

Картоплю очищаю, ріжу великими кубиками... Насправді я люблю в цьому салаті, коли все крупно нарізане. Я теж заощаджу час ;)

крок 5:

Ковбаса великими смужками...

Крок 6:

Огірки великими кільцями...

Крок 7:

Додаю цибулю, сіль, перець, заправляю майонезом. Все добре перемішую.

Крок 8:

І салат готовий!

Крок 9:

Поживна картопля, ароматна шинка, хрусткі огірки та пікантна маринована цибуля. Начебто звичайнісінький набір продуктів, але поєднання виходить дуже смачним. Такий салат відмінно підійде як на святковий стіл, так і на кожен день. Цей салат – частий гість на нашому столі.

Крок 10:

Наша родина його дуже любить, сподіваюся, ви теж. Приєднуйтесь до нас!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

22%Білки

5 г

39%Жири

9 г

39%Вуглеводи

9 г

128

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1500 г

Загальна вага

🔥

1920 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...