Сирники з сиром із соєвого борошна

Змішайте все, крім сиру, блендером або міксером до однорідності. Якщо ви розмішуєте вінчиком, то дотримуйтеся такої послідовності - спочатку вбити яйця, потім додати банан, розім'яти його і перемішати, додати суху суміш борошна, соди і цукру, знову добре перемішати.

Сир розімніть виделкою, влийте суміш з блендера і перемішайте в однорідне «тісто».

Зробіть коржі, викладіть їх на деко на пергамент і випікайте 15-20 хвилин при 200 градусах.

Приємного апетиту!