Сирники з м'якого сиру виходять швидко і смачно

Як приготувати сирники з м'якого сиру швидко і смачно? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Сир беріть натуральний, якісний, без замінників молочного жиру. Про те, як вибрати сир для тіста, читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта. Сир викласти в окрему ємність відповідного розміру, додати яйце і одну столову ложку борошна, додати цукор за смаком.

Всі інгредієнти ретельно перемішайте. Сформуйте з отриманого тесту колбаску і нарежьте її на кусочки. Щоб нарізати колбасу легко і точно, посипте ніж мукою перед нарізкою. Обваляйте кусочки, що залишилися, і сформуйте сирники.

На сковороді розігріти рослинне масло і обсмажити сирники з обох сторін до золотистої скоринки. Про те, як вибрати ідеальну сковорідку, а також як правильно вибрати рослинне масло читайте в окремих статтях, посилання в кінці рецепта.