Сирники з манкою і сметаною в духовці

Готую необхідні інгредієнти для приготування сирників в духовці.

У чашу комбайна кладу сир, додаю всі інші інгредієнти, цукор, сметану, масло кімнатної температури, яйце куряче, ванільний цукор, дрібку солі і все перемішую.

Готову суміш перекладаю в миску, додаю родзинки, попередньо промиті в гарячій воді і обсушені рушником. Все перемішую, рівномірно розподіляючи родзинки по суміші.

Залишаю суміш на 15-20 хвилин, щоб манка набухла.

Потім викладаю суміш у форми, заповнюючи їх на 1/3.

Поставити в розігріту духовку до 190 градусів і випікати до золотистої скоринки.

Готовим випеченим сирникам даю трохи охолонути і виймаю їх з форм.

Перекладаю на блюдо; для прикраси можна використовувати сметану, варення, свіжі ягоди і розтоплений шоколад. Приємного апетиту!!!