Сирники з яблуком, ваніллю та корицею на сковороді

Змішайте сир, яйця, цукор, ваніль і дрібку солі. Яблуко зняти шкірку, видалити серединку і нарізати кубиками. Висипаємо яблука в сир, перемішуємо, додаємо борошно і перемішуємо.

Вологими руками сформувати з сиру кульки і обваляти їх у борошні.

Обсмажити на сковороді з одного боку на середньому вогні (розігріти сковороду з олією), а коли перевернемо, зменшити вогонь і накрити кришкою.

Своїм малюкам подаю зі сметаною)))))

Виявилося чимало, але ми розбігаємося в одну мить, нас 4 в сім'ї)))))