Сирники з фаршу з плавленим сиром

Як приготувати м'ясні сирники з фаршу з плавленим сиром? Підготуйте інгредієнти.
1. Твердий сир натираємо на середній тертці і додаємо до фаршу. Потім додайте яйце, сухий часник, сіль і перець за смаком. Перемішайте. Розігрійте духовку до 180 градусів. Дізнайтеся більше про особливості печей за посиланням під кроками.

2. Окремо змішайте сир з плавленим сиром до однорідності.
3. Скачайте з фаршу кульки і сформуйте з них коржі з поглибленням посередині, у вигляді гнізда. Заповніть ці порожнини сирно-сирною начинкою.
4. Випікати м’ясні сирники в духовці близько 40-45 хвилин при 180*. При подачі посипати подрібненою зеленою цибулею.
Зверніть увагу, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати оптимальний спосіб, читайте в статті про розморожування.
Які спеції вибрати до баранини, яловичини, свинини, курки чи кролика, як їх правильно поєднувати, щоб посилити смак, аромат і не зіпсувати страву, читайте тут
Читайте в статті про всі тонкощі приготування фаршу з м'яса, курки та риби: як правильно подрібнити, що робити, якщо фарш вийшов рідким і що додати в фарш для ідеальної текстури і смаку.
Все про яйця: як вибрати, як приготувати, чим відрізняються яйця різних категорій і корисні поради по темі читайте в цій статті.
Як натерти різні продукти? Які бувають види терок і для чого використовується кожна сторона? Всі секрети і тонкощі роботи зі звичною кухонною терткою в цій статті.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
важливо! Жаростійкий посуд виготовляється з різних матеріалів: одні з них довго зберігають тепло, інші добре переносять високі температури, треті легко миються. Чому спекти пиріг в силіконовій формі складніше, а запіканки ідеальні в скляній, а також іншу цікаву і корисну інформацію читайте в статті про випічку і запіканки.