Сирний сніданок з яйцем ПП за 5 хвилин

Як приготувати сир з яйцем на сніданок ПП за 5 хвилин? Підготувати необхідні продукти. Сир можна брати жирністю 5-9%. Чим вище жирність сиру, тим смачніше і поживніше буде страва. Головне, щоб сир був свіжим, некислим і не твердим. Використовуйте яйця не нижче категорії С1.

Родзинки ретельно промити і розпарити. Як правильно запарити родзинки? Добре промиті родзинки залити гарячою водою і залишити на 10-15 хвилин. За цей час воно стане м'яким. Процідіть і обсушіть паперовими рушниками. Можна брати будь-які сухофрукти (курагу, чорнослив) або сушені ягоди (журавлину, вишню).

У мисці з’єднати сир, яйця, цукор і борошно. Обов’язково вимийте яйця перед використанням, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Додати цукор за смаком, враховуючи солодкий смак сухофруктів. Замість цукру також можна використовувати підсолоджувач, який не боїться термічної обробки.

Перемішайте сирну суміш до однорідності.

Додайте в отриману суміш чистий підсушений родзинки. Якщо ви використовуєте великі сухофрукти, то спочатку їх дрібно наріжте ножем.

Додайте води в миску, придатну для мікрохвильової печі, щоб запіканка не пересохла під час приготування.

Помістіть сирну суміш у миску та розрівняйте її.

Помістіть сир і яйце в мікрохвильову піч. Пекла сніданок при потужності духовки 750 Вт. Час приготування складе 3 хвилини. Майте на увазі, що мікрохвильові печі працюють не однаково. Час приготування та рекомендована потужність можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Прочитайте інструкцію до свого пристрою та враховуйте особливості вашого обладнання.

Готова запіканка загусне. Вийміть миску з мікрохвильової печі, використовуючи рукавиці, щоб не обпектися.

Перевертаємо миску із запіканкою на блюдо. Можна подавати як холодним, так і теплим. Приємного апетиту!