Сирний сирник з сиру в мультиварці

Печиво подрібнити в блендері в крихту, додати розтоплене масло, перемішати.

Форму мультиварки змастити олією, вилити в неї суміш, сформувати бортики і поставити в холодильник на 10 хвилин.

Сир збити блендером, додати сир, 1 столову ложку цукрової пудри, жовтки, ванілін. Перемішати, додати пудинг і молоко.

Білки збити в пишну піну з дрібкою солі, додати 1 ст. цукрової пудри, додати сирну масу, все перемішати. Вийде рідка маса.

Вилийте його у форму для печива, а потім поставте форму в мультиварку. Накрийте кришкою і запікайте 50 хвилин.

Коли час закінчиться, поставити на вогонь на годину. Дайте чізкейку охолонути у формі, потім дістаньте його, просто перекладаючи з посуду на блюдо.

Поставте в холодильник на ніч.