Сирний сир вкритий шоколадною глазур'ю

Готуємо необхідні продукти для приготування смачних сирників в шоколадній глазурі.

Сто п'ятдесят грамів шоколаду помістіть в підходящу миску, поставте в каструлю з киплячою водою і розтопіть шоколад.

У миску з шоколадом наливаємо чотири столові ложки рослинного масла.

Змішайте шоколад у мисці до однорідності.

Помістіть силіконову форму, придатну для приготування чізкейків, у морозилку на дві-три хвилини.

У глибоку миску викладаємо п'ятсот грамів свіжого і бажано знежиреного сиру.

П’ятдесят грамів розм’якшеного вершкового масла викласти в миску.

Додайте в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

Насипте в миску п'ятдесят грамів цукрової пудри.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

Подрібніть всі інгредієнти в мисці блендером до однорідності.

Отримуємо однорідну сирну масу для начинки сирників.

Кожну комірку в силіконовій формі обмазати шоколадом і поставити в морозилку на п'ять хвилин.

Через п'ять хвилин нанесіть другий шар шоколаду на кожну комірку форми і поставте в морозилку на три хвилини.

Підготовленою сирною масою наповніть кондитерський мішок, потім в кожну комірку форми видавіть необхідну кількість сирної маси.

Рівномірно розрівняти сирну масу в кожному осередку.

Покриваючи сирну масу, влийте шоколад в кожну клітинку форми.

За допомогою пензлика рівномірно розрівняйте шоколад по кожній комірці форми.

Ставимо форму в морозилку на 1 годину, після чого дістаємо і викладаємо смачні сирники на блюдо.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і чаювання!