Сирний рулет "Ніжний"

Цей сирний рулет можна приготувати на всі випадки життя, від галасливих і веселих свят до несподіваного приходу компанії друзів з пляшками пива в сумці))

Кулінарний рецепт запозичений з хорошого журналу про всяку різну їжу.

Спочатку потрібно приготувати омлет із збитих з майонезом яєць, посоливши його. Найкраще запікати омлет в духовці тонким тонким шаром. Якщо не хочете класти в духовку, зробіть на сковороді на кілька порцій.

Плавлений сир натерти на тертці, видавити в нього часник і подрібнити кріп. Все перемішати і цією сумішшю обмазати омлет.

Тепер скручуємо все в рулет, загортаємо в харчову плівку і залишаємо в холодильнику на ніч. Перед подачею нарізаємо на порційні шматки так само, як ріжемо будь-який омлет, тобто рулет)))

Сирний рулет смачніший холодним!