Сирний пудинг з манкою в мультиварці

Відокремте білки від жовтків, збийте білки до утворення піни, поступово додаючи цукор.

Протріть сир через сито

До сиру додати жовтки, крохмаль (2 столові ложки з горками, манну крупу, сметану і ванілін). Все добре збити міксером або блендером.

Білки додати в сирну масу, не збивати, перемішувати ложкою круговими рухами.

Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом.

Отриману масу потроху виливаємо в чашу мультиварки. Виставляємо режим «Випічка». Після закінчення приготування вимкніть мультиварку, але не відкривайте кришку, дайте випічці настоятися 40-50 хвилин.