Сирний пиріг з соковитими опеньками без випічки

Як швидко і легко приготувати сирний пиріг з соковитими опеньками без випічки, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування сирно-ягідного десерту з мандаринами.

Для приготування желатину візьміть невелику каструльку і налийте в неї триста мілілітрів холодного молока, потім всипте туди тридцять п'ять грамів желатину і добре перемішайте всі інгредієнти, після чого відставте каструльку в сторону для набухання желатину на п'ятнадцять-двадцять хвилин.

Двісті п'ятдесят грамів сиру помістіть у велику миску, насипте туди двісті грамів цукру і додайте триста п'ятдесят грамів сметани.

У загальну миску висипати одну чайну ложку ванільного цукру і перебити всі інгредієнти блендером до однорідності сирної маси.

У миску з сирною масою викладаємо триста п’ятдесят грамів свіжоморожених опеньків.

Всі інгредієнти подрібнити в чаші блендером до однорідної сирно-ягідної маси.

Через час поставити каструлю з набряклим желатином на плиту, постійно помішувати і розчинити желатин при низькій температурі на плиті, але не доводити до кипіння.

Три-чотири чайні ложки сирно-ягідної суміші помістити в каструлю з желатином і добре перемішати.

Желатин з каструлі вилити в загальну миску і добре перемішати всі інгредієнти до однорідності.

Візьміть відповідну форму і змастіть її невеликою кількістю рослинного масла, потім викладіть в неї половину сирно-ягідної маси і шматочки очищених мандаринів.

У форму викладаємо п'ятдесят грамів дрібно поламаного печива-крекеру.

У форму викладаємо сирно-ягідну суміш, що залишилася, а потім скибочки очищених мандаринів.

П'ятдесят грамів дрібно подрібненого крекерного печива викласти у форму і притиснути ложкою, потім поставити форму в холодильник на три години або в морозилку на тридцять хвилин.

Через час дістаньте торт з холодильника і звільніть його від форми, потім подрібніть п'ятдесят грамів білого шоколаду і розтопіть на водяній бані, постійно стежачи за температурою 43-45 ° С, можна і в мікрохвильовці, після чого додайте в нього 1 ст. молока і барвника, потім прикрасьте верх готового торта.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!