Сирний пиріг з родзинками і кокосовою стружкою на сметані

Готуємо необхідні інгредієнти для приготування смачного сирного торта.

У велику миску розбийте три курячих яйця і насипте туди чверть чайної ложки солі.

Сто п'ятдесят грамів цукру висипати в миску і збити міксером до пишної білої піни.

У миску наливаємо сто двадцять грам розтопленого маргарину для випічки або вершкового масла.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

Двісті п'ятдесят грам сиру і сто п'ятдесят грам сметани викладаємо в глибоку миску.

Насипте одну чайну ложку ванільного цукру в миску.

Збийте всі інгредієнти в мисці блендером до однорідності.

Помістіть готову сирну суміш частинами в миску з яєчною сумішшю і дуже добре перемішайте всі інгредієнти.

У глибоку миску насипте сто шістдесят грамів попередньо просіяного борошна і додайте третину чайної ложки соди.

У миску з борошном висипте десять грамів розпушувача.

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

Висипаємо сто грам кокоса в миску з борошном і змішуємо всі сухі інгредієнти.

Всі сухі інгредієнти висипати в миску з рідкою основою і додати шістдесят грамів родзинок без кісточок.

Змішайте всі інгредієнти в мисці і замісіть тісто потрібної консистенції.

Викласти тісто в силіконову форму, змащену зсередини невеликою кількістю рослинної олії, і розподілити його рівним шаром, після чого дати йому постояти п’ятнадцять-двадцять хвилин.

Ставимо деко в розігріту до ста сімдесяти п'яти градусів духовку і випікаємо пиріг протягом п'ятдесяти хвилин, потім зменшуємо температуру духовки до ста і продовжуємо процес випічки ще десять-п'ятнадцять хвилин.

Після закінчення часу вийміть форму з духовки і дайте пирогу трохи охолонути, а потім викладіть його на блюдо.

Верх торта посипте цукровою пудрою на свій смак.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!