Сирний пиріг з полуницею без випічки

Як дуже просто і досить швидко приготувати смачний сирно-полуничний торт на сметані і желатині без випічки на основі вівсяного печива, який, безсумнівно, сподобається багатьом і приємно здивує своїм чудовим смаком? Перш за все підготуйте необхідні продукти для приготування домашнього десерту до святкового столу і не тільки.

Щоб приготувати основу для торта, візьміть блендер, потім по черзі засипте в чашу двісті грамів вівсяного печива і подрібніть його в крихту, яку по черзі викладіть в глибоку миску.

У миску з подрібненим печивом додайте шістдесят грамів розтопленого топленого масла або вісімдесят грамів вершкового масла і перемішайте до однорідної маси, яка стане основою для пирога.

Візьміть підходящу форму і застеліть дно харчовою плівкою, потім змастіть внутрішню частину невеликою кількістю рослинного масла і рівномірним шаром викладіть приготовлену основу для вівсяного печива з маслом.

Видавіть рівномірний шар основи для торта у форму за допомогою відповідного скла або товкалки та поставте форму в холодильник на п’ятнадцять-двадцять хвилин.

Близько трьохсот п'ятдесяти грамів стиглої і ароматної полуниці без плодоніжок наріжте невеликими довільними шматочками.

Візьміть відповідну ємність і налийте в неї двісті мілілітрів молока кімнатної температури, всипте тридцять грам швидкорозчинного желатину, потім добре перемішайте інгредієнти і відставте ємність на десять хвилин, щоб желатин набух.

Візьміть велику миску, туди ж покладіть триста п'ятдесят грам 5% сиру, чотириста грам сметани, потім всипте в миску сто сімдесят грамів цукру і одну чайну ложку ванільного цукру.

Візьміть блендер і подрібніть всі інгредієнти в мисці до отримання однорідної сирної маси.

Візьміть каструлю і висипте в неї набряклий желатин, потім поставте на плиту і, помішуючи, розтопіть желатин при низькій температурі, але не доводьте до кипіння.

У миску з сирною масою влити гарячий розтоплений желатин, потім ретельно перемішати всі інгредієнти до однорідності.

Порізану на шматочки полуницю викласти в миску з сирно-желейною сумішшю і перемішати всі інгредієнти.

Отриману сирно-желейну масу з полуницею викласти у форму на основу з вівсяної крихти і рівномірно розподілити шматочки ягід.

Поставте форму з готовим тортом в морозилку на тридцять хвилин або в холодильник на дві години.

Після закінчення часу дістаньте торт з холодильника і звільніть його від форми, потім прикрасьте верх полуницею, зробіть сіточку з приготовленої шоколадної глазурі і подавайте.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!