Сирний десерт з шоколадом, вершками та полуницею

Додайте до сиру ванільний цукор і цукровий пісок за смаком, перемішайте.
Поступово вливаємо молоко або вершки, сир ретельно збиваємо віночком до утворення повітряного, але досить щільного крему.
Подрібніть трохи шоколаду, решту розтопіть і занурте в нього полуницю. Ви також можете використовувати кондитерський пензлик, щоб нанести шоколад на полуницю.
3-4 ягоди полуниці розрізати на 4 частини і викласти в миски, зверху полити сирним кремом.
Прикрашаємо десерт подрібненим шоколадом. Також в сирну масу відразу під час збивання можна додати шоколад.
Перед подачею десерт охолодити.
Приємного апетиту!