Сирні пампушки з горілкою

Сирні пампушки з горілкою
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
4.8
Переглядів
29
Подобається
45
Цей незвичайно пухкий десерт до чаю сподобається всій родині!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Творог
    250гр
  • Яйця
    2шт.
  • Цукор
    0.50стек
  • Пшеничне борошно
    1.50стек
  • Сіль
    0.50ч.л.
  • Сода
    1ч.л.
  • Горілка
    50мл

ЯК ГОТУВАТИ

1 Збийте міксером яйця з цукром.
2 Додати сир, сіль, горілку, соду і оцет. Змішати.
3 Додати борошно і замісити тісто. Можливо, знадобиться трохи більше борошна. Тісто як на вареники.
4 Розкачайте пласт товщиною 1 см і видавіть склянкою кружечки.
5 У сотейник або глибоку сковороду налийте 2 см рослинної олії. Тісто має там плавати.
6 Обсмажити з двох сторін. Пампушки збільшуються в 2 рази.
7 При подачі посипати цукровою пудрою

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

22%Білки
11 г
12%Жири
6 г
65%Вуглеводи
32 г
248
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
575 г
Загальна вага
🔥
1426 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.