Сирні млинці з манною крупою і яйцем на сковороді

Як дуже швидко і просто приготувати пишні сирники з сиру з манкою і курячим яйцем на сковороді, які, безсумнівно, сподобаються багатьом і приємно здивують своїм чудовим смаком? Перш за все, підготуйте необхідні інгредієнти для приготування популярної страви російської, української та білоруської кухні з сиру з додаванням яєць і борошна.

Для приготування рідкої основи візьміть глибоку миску і розбийте в неї одне куряче яйце, потім додайте чверть чайної ложки солі, половину чайної ложки ванільного цукру, чотири столові ложки цукру і розітріть всі інгредієнти до однорідності.

Візьміть велику миску і викладіть в неї п’ятсот грамів сиру, потім влийте в миску приготовлену рідку основу.

Дві рівні столові ложки манної крупи насипте в загальну миску, потім змішайте всі інгредієнти до однорідної сирної маси і відставте миску на п’ятнадцять хвилин.

Візьміть невелику миску і покладіть в неї дві столові ложки пшеничного борошна вищого сорту, потім додайте в миску половину чайної ложки розпушувача і змішайте всі інгредієнти.

У миску з сирною масою висипаємо пшеничне борошно, потім знову добре перемішуємо всі інгредієнти і відставляємо миску в сторону на п’ятнадцять хвилин.

Візьміть відповідну сковороду і поставте її на плиту, потім налийте в неї сто мілілітрів рослинної олії, яке потім розігрійте на середньому вогні на плиті.

Перед тим, як сформувати сирники, ще раз ретельно перемішайте настояну однорідну сирну масу в мисці.

Візьміть необхідну кількість сирної маси і сформуйте сирники потрібного розміру; за нашим рецептом виходить дев’ять чізкейків.

Дві столові ложки пшеничного борошна вищого гатунку викласти в глибоку тарілку і обваляти в ній сформовані сирники.

Обваляні в пшеничному борошні сирники викласти на сковороду з розігрітим рослинним маслом і обсмажити з одного боку до золотистої скоринки на середній температурі плити.

Підрум’яніть сирники з одного боку, потім накрийте сковороду кришкою і продовжуйте смажити сирники з другого боку протягом двох-трьох хвилин при невеликій температурі на плиті до повної готовності.

Готові на швидку руку сирники розкладаємо по порційних тарілках і подаємо до столу.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!