Сирні квіти з ваніллю

1. Для початку розітріть жовтки з цукром, маслом і сиром.
2. Додати соду, гашену лимонним соком, борошно і ванільний цукор. Тісто добре вимісити, розкачати і чашкою вирізати з нього кружечки. Викладаємо три штуки внахлест. Згорнути їх в трубочку і розрізати ножем на дві частини.
3. Деко застелити пергаментом (або силіконовим килимком або просто змастити вершковим маслом). На нього вибудовуємо троянди.
4. Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці 20-30 хвилин.
Ще гарячі трояндочки посипати цукровою пудрою або кокосовою стружкою, шоколадом