Сирні чіпси за 15 хв

Сир пармезан натерти на дрібній тертці. Чеддер - можна великий, він досить м'який і пластичний, тому ще встигне розтанути.
Подрібніть насіння льону в кавомолці. Ми додаємо цей інгредієнт не стільки для смаку, скільки для користі: адже насіння льону допомагає очистити кишечник і навіть схуднути. Насіння льону, як губка, вбирає неперетравлені залишки їжі і виводить їх з організму. Крім того, насіння льону багате лецитином, незамінними жирними кислотами омега-3 і омега-6 і вітамінами, які благотворно впливають на всі процеси життєдіяльності організму людини.
Для підтримки нормальної роботи кишечника достатньо з’їдати 1 ст.л. насіння льону (додавання в страви).
Залишилося все змішати в глибокій мисці.
Для аромату використовуйте суміш італійських трав.
Класична неаполітанська суміш спецій включає сушений часник, петрушку та орегано (також відомий як орегано). Ця суміш ідеально підходить для піци, риби і всіх страв, які готуються на вогні.
Для приготування сирних чіпсів можна використовувати тільки орегано.
Пікантності нашим чіпсам додасть щіпка свіжомеленого чорного перцю.
Деко для чіпсів попередньо потрібно застелити папером для випічки або використовувати термостійкий силіконовий килимок.
Розсипану суміш викласти купками на папір (циновку), розрівняти ложкою, щоб утворилися щільні кола.
Випікайте сирні чіпси 10 хвилин при максимальній температурі духовки.
Щоб чіпси стали хрусткими, не поспішайте складати їх в миску і нічим не накривати.
Готові сирні чіпси акуратно перекласти на решітку і в такому положенні остудити до кімнатної температури.
У цьому випадку вони не будуть сиріти і придбають бажану крихкість і хрускіт.
Тільки після цього чіпси можна складати в ємність і подавати до столу.