Сирні блоки

Продукти для приготування.

У миску викласти 350 грам сиру. Розбийте 1 яйце, додайте 2 ст. цукру, сіль, 1 ст. сметана.

Все добре перемішуємо.

Поступово додаємо просіяне борошно, 1 ч. л. розпушувач.

Змішати.

Розкачати тонкий джгутик і нарізати смужками.

У сковороду наливаємо рослинне масло, викладаємо кубики і обсмажуємо з усіх боків на середньому вогні до золотистої скоринки.

Приємного апетиту!