Сирне печиво зі смаком сметани, цукру та ванілі

Щоб приготувати смачне сирне печиво, підготуємо необхідні продукти.

Двісті грамів сиру викладаємо в підходящу глибоку миску.

У миску з сиром додайте сто тридцять грамів сметани.

У миску з сиром і сметаною помістити два жовтки.

Додайте в миску одну чайну ложку ванільного цукру.

У загальну миску насипаємо сто грамів цукру.

Всі інгредієнти подрібнюємо в чаші блендером до однорідності сирної маси.

Чотириста грамів борошна просійте у велику миску.

У миску з борошном додайте третину чайної ложки солі.

У миску з борошном висипте десять грамів розпушувача.

Двісті грамів розм'якшеного вершкового масла викласти в загальну миску.

Всі інгредієнти добре подрібнити в мисці в крихту.

Викладіть сирну суміш у миску з підготовленими крихтами.

Ретельно перемішайте тісто в мисці.

Викласти тісто на стіл і добре вимісити, потім помістити в поліетиленовий пакет і поставити в холодильник на годину.

Тісто через деякий час дістаємо з холодильника, потім викладаємо на стіл і ділимо на дві рівні частини.

На стіл насипати невелику кількість борошна і по черзі вимісити кожну частину тіста в корж.

Кожну частину тіста розкачати в пласт товщиною півсантиметра.

Використовуючи форму для печива відповідного розміру, виріжте шматочки тіста для кожного шару тіста.

Вирізане тісто для печива викласти на перше деко і поставити в розігріту до двохсот градусів духовку.

Через п'ятнадцять хвилин дістаємо з духовки перше деко з домашнім сирником і викладаємо печиво на тарілки. Друге деко з заготовками поставте в розігріту до двохсот градусів духовку на п'ятнадцять хвилин.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!