Сирне печиво Поросята

Необхідні продукти.

До сиру додати яйце, цукор, терте заморожене масло.

Все перемішати.

Додати борошно з розпушувачем.

Все перемішати.

Потім швидко замісити тісто руками і сформувати кулю. Можна поставити тісто в холодильник на 15-20 хвилин, але можна працювати з ним відразу.

Розкачайте тісто на присипаному борошном столі. Круглим різаком виріжте 12 частин діаметром 8 см.

Кружечки тіста викласти на деко, застелене пергаментом. Кожен гурток тіста посипте цукром.

Зберіть тісто, що залишилося, і знову розкачайте. Виріжте 12 маленьких кружечків - «п'ятачок», а також 6 кружечків діаметром 8 см.

Великі кола з тіста розріжте на 4 частини - це будуть «вушка» поросят.

Змастіть кожне печиво водою там, де будуть кріпитися «вушка» і «плями». Приєднайте ці елементи і притисніть. Створіть «ніздрі» для поросят.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин до легкої рум'яності.

Готове печиво остудити.

Розтоплюємо шоколад і малюємо поросятам «очі».

Печиво готове.

Приємного апетиту! І зі святом!