Сирне печиво без яєць

Змішати охолоджене масло, борошно і сир. Скачуємо наше тісто в кулю і ставимо в холодильник. Через 1 годину дістаємо наше тісто, розкачуємо його товщиною 4 міліметри і вирізаємо кружечки діаметром приблизно 7 сантиметрів. Наші кружечки умочуємо однією стороною в цукор.

2 рази (перший раз з цукром всередину). А тепер ще раз верхньою стороною занурте шматочки тіста в цукор. Заздалегідь підготовлене деко застеляємо папером для випічки і викладаємо на нього майбутнє печиво (між печивом залишаємо відстань близько 2 сантиметрів).

Помістіть деко в духовку. Температура духовки повинна бути близько 200 градусів. Час запікання - 20 хвилин.