Сирна піца з сирним тістом

Як спекти сирну піцу з сирним тістом в духовці? Підготуйте всі необхідні продукти. Для начинки можна використовувати будь-які ковбасні вироби - шинку, салямі і т. д. Замість томатного соусу можна взяти свіжі помідори і подрібнити їх у блендері. Сир вибирайте будь-який, головне, щоб він добре плавився.

Спочатку зробіть тісто, з’єднавши в одній мисці масло, сир, яйце, сметану, цукор і сіль.

Перемішайте інгредієнти до однорідності. Потім просійте в миску борошно і соду.

Замісіть м’яке тісто та дайте йому відпочити 20 хвилин перед приготуванням начинки для піци.

Цибулю і болгарський перець помити, очистити і нарізати кільцями або півкільцями.

Наріжте ковбасу кільцями або середніми шматочками, як вам більше подобається.

Маслини наріжте кільцями, сир натріть на крупній тертці.

Відпочиле тісто розкачати в коло, викласти в підходящу форму або на деко, змащене маслом або застелене пергаментом.

Змастіть основу для піци томатним соусом.

У довільному порядку викласти підготовлену начинку, а в останню чергу викласти сир. З цієї кількості інгредієнтів у мене вийшло 2 середніх піци.

Випікайте сирну піцу без дріжджів в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин, потім можна посипати свіжою рубаною зеленню. Подавайте піцу гарячою, розрізавши на порції. Приємного апетиту!