Сир Буррата з полуницею та бальзамічним оцтом

Сир Буррата з полуницею та бальзамічним оцтом
Час
10 хв
Порції
2
Рейтинг
4.8
Переглядів
72
Подобається
12
Чудово підходить для легкої вечері або перекусу. Сир Буррата з полуницею та бальзамічним оцтом - Контраст між гладкою текстурою Буррата та соковитою солодкістю полуниці створює чудове поєднання смаків. Бальзамічний оцет додає страві кислинку і глибину смаку.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Сир Буррата
    200гр
  • Полуниця
    200гр
  • Бальзамічний оцет
    2табл.л.
  • Оливкова олія
    1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Підготовка інгредієнтів (5 хвилин):
Полуницю ретельно вимийте, видаліть плодоніжки і розріжте на половинки або четвертинки в залежності від розміру ягід.
Базилік помийте і обсушіть, залишивши кілька листочків для прикраси.

Складання страви (5 хвилин):
Помістіть буррату в середину страви.
Покладіть шматочки полуниці навколо бурати.
Збризніть буррату та полуницю оливковою олією та бальзамічним оцтом.
Приправити сіллю і перцем за смаком.
Прикрасьте блюдо листочками базиліка або м'яти.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

31%Білки
8 г
50%Жири
13 г
19%Вуглеводи
5 г
166
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
550 г
Загальна вага
🔥
913 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.