Сільські кокурки в розсолі

Ось і всі необхідні інгредієнти

Насамперед приготуйте розсіл, рослинне масло і цукор.

Змішати

Окремо змішайте борошно і соду

До рідкої суміші поступово додайте сухі інгредієнти

Замісити тісто

Тісто виходить досить м'яким

Розкачайте тісто до бажаної товщини. Якщо розкачати товщі – вийдуть імбирні пряники, якщо розкачати тонше – вийдуть печиво.

За допомогою формочок або звичайного склянки видавлюємо фігурки

Викласти на деко, змащене рослинним маслом. Вихід кокурків великий - у мене вийшло 2 таких стандартних дека. Можна приготувати і солоні кокурки, для цього перед запіканням потрібно додати менше цукру і посипати крупною сіллю, зеленню і кмином.

Випікати при 180 градусах 20-30 хвилин