Сіднейська піца

Яйця збити з цукром і сіллю, додати теплу воду, все перемішати.

Борошно просіяти, додати сухі дріжджі. Дріжджі необхідно змішати з борошном так, щоб вони не торкалися рідини.

Замісити тісто; воно буде липким.

Влити рослинне масло і перемішати. Тісто стане менш липким.

Сформувати з тіста кулю, накрити серветкою і залишити в теплому місці на годину.

Розкачати тонкий корж.

Викласти корж на змащене маслом деко.

Додайте начинку: спочатку нарізану шинку, потім кружечки помідорів.

Змастити піцу сметаною, посипати тертим сиром і зеленню.

Поставте піцу в розігріту до 220 градусів духовку на 15-20 хвилин.