Щока в рукаві

Щока в рукаві
Час
20 хв
Порції
25
Рейтинг
5.00
Переглядів
59
Подобається
18
Ще один чудовий рецепт для щоки. Спробувати однозначно варто! Днями натрапила на рецепт, як приготувати щоку в рукаві. Після ранкової поїздки на ринок і закупівлі всього необхідного почалися кулінарні експерименти. Незважаючи на те, що рецепт новий, все вийшло досить вдало. Результат всім дуже сподобався!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Щековина
    1.50кг
  • Часник
    4зазубрина
  • Сіль
    1.50табл.л.
  • Чорний мелений перець
    1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Насамперед промиваємо щоку, додаємо часник, сіль і перець. Розігрійте духовку до 200 градусів і, помістивши щоку в рукав, відправте запікатися.

Час приготування займе близько години. Зупинимося на кольорі. Коли шматок підрум'яниться, можна виймати. А якщо розрізати рукав за 10 хвилин до закінчення запікання, то щока матиме апетитну скоринку.

Відріжте рукав. Видаліть щоку і наріжте шматочками.

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
6 г
90%Жири
66 г
1%Вуглеводи
1 г
474
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1825 г
Загальна вага
🔥
8651 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.