Щока в мультиварці

Щоку наріжте середніми шматочками, щоб вона добре розварилася і просолилась в процесі варіння. Беремо лушпиння цибулі і миємо її від бруду і пилу. У ємність мультиварки наливаємо воду, додаємо сіль, лушпиння і, звичайно ж, шматочки щоки. Варити протягом години.

Поки щока готується, дрібно нарізаємо часник, викладаємо його в ємність і додаємо обидва види перцю і хмелі-сунелі. Добре перемішати. Через годину покласти в ємність до щоки цибулю і лавровий лист і варити ще дві години.

Після закінчення зазначеного часу дістаємо і чекаємо охолодження, після чого складаємо кожен шматочок в пакет і посипаємо часником і спеціями. Добре струсіть кожен пакет і покладіть все в морозилку.

Через годину щока готова. Приємного апетиту!